「アルムド」はアラビア語の「アルムッド」に由来し、「アル」は「その」、「ムッド」は特定の容量の単位を指していた。

「アルムッド」はスペイン語の「アルムド」に変化し、最終的に現代英語の「アルムド」になった。

最初は「特定の容量の単位」を意味していたが、時が経つにつれて「乾物の歴史的な計量単位」という現在の意味に進化した。