「alimental」はラテン語の「alimentum」に由来し、「aliment-」は「栄養」を意味しました。

「alimentum」はフランス語の「alimentaire」に変わり、中英語を経て現代英語の「alimental」になりました。

最初は「栄養または滋養」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。