「アルフォンシーノ」はスペイン語の「alfonsino」に由来し、「alfons-」は魚の一種を指していました。

「alfonsino」はスペイン語の「alfonsino」から変化し、最終的に現代英語の「alfoncino」になりました。

最初は「魚の一種」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。