「アルブミン化」は「アルブミン」という言葉に由来し、ラテン語の「アルブメン」から来ており、「卵白」を意味します。

「アルブメン」は英語の「アルブミン」に変わり、最終的に動詞「アルブミン化」が生まれました。

最初は卵白で処理することを指していましたが、現在では任意のアルブミンで処理することを広く意味します。