「agist」は古フランス語の「agister」に由来し、「a-」は「〜へ」、「gister」は「宿泊する」を意味しました。

「agister」は中英語の「agisten」に変わり、最終的に現代英語の「agist」になりました。

最初は「動物を宿泊させること」を意味していましたが、時間とともに「家畜を預かって放牧すること」という現在の意味に進化しました。