「afterdinner」は「after」と「dinner」の組み合わせに由来し、「after」は「後に」、「dinner」は「主な食事」を指します。

「afterdinner」は古英語の「æfter」と、古フランス語の「disner」から借用された「dinner」から進化しました。

最初は「主な食事の後に」という意味でしたが、この意味は現代でもほぼ同じです。