「アフィコメン」はギリシャ語の「エピコモン」に由来し、「エピ」は「後」、「コモン」は「宴会」を意味しました。

「エピコモン」はヘブライ語の「アフィコメン」に変わり、最終的に現代英語の「アフィコメン」になりました。

最初は「デザート」や「食後の娯楽」を意味していましたが、時間とともに「過越祭で隠されるマッツァの一部」という現在の意味に進化しました。