「acater」は古フランス語の「acatour」に由来し、「acater」は「買うこと」を意味しました。

「acatour」は中世英語の「acatour」に変わり、最終的に現代英語の「acater」になりました。

最初は「買い手または購入者」を意味しましたが、時間とともに「食料品の供給者」という現在の意味に進化しました。